В газеті “Время” вийшла актуальна стаття спеціального кореспондента О. Зеленіної на тему продовольчої безпеки України. Одним із експертів цієї теми виступила професор Харківського національного технічного університету імені Петра Василенка Руслана Левкіна, яка повідомила, що Україна знаходиться на першому місці в світі з продажу соняшникової шроту, насіння соняшнику і соняшникової олії. Україна на другому місці в світі за експортом ячменю і ріпаку. Наше друге місце за експортом ячменю навіть ставить деякі держави в залежність від України. На третьому місці наша країна з експорту жита і сорго, на четвертому – по кукурудзі на зерно, на п’ятому – з продажу пшениці, горіхів, меду і т.д. Вирощування овочів і фруктів в основному зосереджено в особистих присадибних господарствах, дрібнотоварному секторі. І це створює певні труднощі для оцінки обсягів виробництва… Читати далі: КАК В ХАРЬКОВЕ ОЦЕНИЛИ РИСКИ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ БЕЗОПАСНОСТИ
Відділ медіакомунікацій ХНТУСГ.
