Робота з іноземними громадянами розпочалась у 1947 році, коли Університет (на той час ХІМЕСГ) став готувати фахівців для зарубіжних країн. Це були представники країн колишнього соціалістичного табору.
З 1969 року прийом іноземних громадян до нашого Університету припинився і відновився у 1976 році. Це були представники Африки, Східної Європи та Латинської Америки. Можна вважати, що з цього часу розпочався другий етап співробітництва нашого Університету з зарубіжними країнами у справі підготовки фахівців.
У 1979 році засновано деканат по роботі з іноземними громадянами.
Початок 90-х років ознаменував третій етап у міжнародному співробітництві нашого ЗВО, що характеризується становленням України як незалежної держави. Особливістю цього періоду є скорочення прийому іноземних громадян і водночас розширення форм навчання.
З 1992 року Університет перейшов на контрактне навчання іноземних громадян.
У 2005 році ХНТУСГ одержав дві ліцензії: на підготовче відділення для іноземних громадян і на підготовку їх за базовими спеціальностями.
На сьогодні факультет міжнародної освіти веде прийом на навчання за усіма акредитованими спеціальностями та рівнями підготовки.