Дисципліни кафедри

Дисципліни кафедри
№ п.п.	Назва дисципліни	Інститут, де викладається дисципліна	Курс	Спеціальність	Ведучий викладач
1.	Вступ до фаху	ПХВ	I	181 Харчові технології	Доцент Постнова О.М.
2.	Загальна хімія	ПХВ	I	181 Харчові технології	Ст.викладач Новікова В.Є.
3.	Аналітична хімія	ПХВ	I	181 Харчові технології	Ст.викладач Новікова В.Є.
4.	Органічна хімія	ПХВ	I	181 Харчові технології	Ст. викладач Піх Л.О.
5.	Основи фізіології та гігієна харчування	ПХВ	II, IIIпр	181 Харчові технології	Ст. викладач Боровікова Н.О.
6.	Технологія зберігання і переробки зерна	ПХВ	II, IIIпр	181 Харчові технології	Доцент Гавриш Т.В.
7.	Технологія бродильних виробництв	ПХВ	II, IIIпр	181 Харчові технології	Доцент Гавриш Т.В.
8.	Технологія мяса, мясопродуктів та риби	ПХВ	II, IIIпр	181 Харчові технології	Професор Пузік Л.М.
9.	Технологія консерву- вання плодів та овочів	ПХВ	II, IIIпр	181 Харчові технології	Професор Пузік Л.М.
10.	Біохімія	ПХВ	II	181 Харчові технології	Ст. викладач Піх Л.О.
11.	Фізічна та колоїдна хімія	ПХВ	II	181 Харчові технології	Ст. викладач Новікова В.Є.
12.	Методи контролю продукції харчових виробництв	ПХВ	II, IIIпр	181 Харчові технології	Доцент Фоміна І.М.
13.	Харчова хімія	ПХВ	II, IIIпр	181 Харчові технології	Професор Шаніна О.М.
14.	Технічна мікробіологія	ПХВ	II, IIIпр	181 Харчові технології	Доцент Гавриш Т.В.
15.	Мікробіологія зерна та зернопродуктів	ПХВ	III, IIIпр	181 Харчові технології	Доцент Гавриш Т.В.
16.	Стандартизація і сертифікація харчових продуктів	ПХВ	III, IIIпр	181 Харчові технології	Доцент Постнова О.М.
17.	Технологія оздоровчих продуктів	ПХВ	III, IIIпр	181 Харчові технології	Доцент Степанькова Г.В.
18.	Технологія молока та молочних продуктів	ПХВ	III, IIIпр	181 Харчові технології	Доцент Постнова О.М.
19.	Технологія жирів та жирозамінників	ПХВ	III, IIIпр	181 Харчові технології	Ст. викладач Галясний І.В.
20.	Технологія хліба, кондитерських, макаронних виробів та харчоконцентратів	ПХВ	III, IIIпр	181 Харчові технології	Доцент Гавриш Т.В.
21.	Технологія цукрового виробництва	ПХВ	III, IIIпр	181 Харчові технології	Доцент Гавриш Т.В.
22.	Основи зберігання і переробки зерна	ПХВ	III, IIIпр	181 Харчові технології	Професор Шаніна О.М.
23.	Товарознавство та пакування зернопродуктів	ПХВ	III, IIIпр	181 Харчові технології	Доцент Постнова О.М.
24.	Технологія харчування	ПХВ	III, IIIпр	181 Харчові технології	Доцент Постнова О.М.
25.	“Food technologies”	ПХВ	III, IIIпр	181 Харчові технології	Професор Шаніна О.М.
26.	Основи наукових досліджень	ПХВ	IV, IVпр	181 Харчові технології	Доцент Постнова О.М.
27.	Технологія елеваторної промисловості	ПХВ	IV, IVпр	181 Харчові технології	Доцент Фоміна І.М.
28.	Технологія борошномельних виробництв	ПХВ	IV, IVпр	181 Харчові технології	Професор Шаніна О.М.
29.	Технологія круп”яного виробництва	ПХВ	IV, IVпр	181 Харчові технології	Професор Пузік Л.М.
30.	Технологія комбікормів та виробництво кормових добавок	ПХВ	IV, IVпр	181 Харчові технології	Ст. викладач Боровікова Н.О.
31.	Контроль якості та безпеки зерна та зернопродуктів	ПХВ	IV, IVпр	181 Харчові технології	Ст. викладач Боровікова Н.О.
32.	Технологічні розрахунки облік і звітність зерно-переробних підприємств / Технологічний семінар	ПХВ	IV, IVпр	181 Харчові технології	Професор Постнов Г.М.
33.	Проектування підприємств зберігання і переробки зерна	ПХВ	IV, IVпр	181 Харчові технології	Доцент Фоміна І.М.
34.	“Grain processing technologies”	ПХВ	IV, IVпр	181 Харчові технології	Професор Шаніна О.М.
35.	Інноваційні технології виробництва комбікормів	ПХВ	I маг	181 Харчові технології	Ст. викладач Боровікова Н.О.
36.	Інноваційні технології переробки зерна	ПХВ	I маг	181 Харчові технології	Професор Шаніна О.М.
37.	Інноваційні технології зберігання зерна	ПХВ	I маг	181 Харчові технології	Доцент Фоміна І.М.
38.	Методологія і методи наукових досліджень	ПХВ	I маг	181 Харчові технології	Професор Постнов Г.М.
39.	Управління якістю продукції зерно переробних виробництв	ПХВ	I маг	181 Харчові технології	Доцент Фоміна І.М.
40.	Харчова хімія зернопродуктів	ПХВ	I маг	181 Харчові технології	Професор Пузік Л.М.
41.	Продукція функціонального призначення в галузі	ПХВ	I маг	181 Харчові технології	Доцент Гавриш Т.В.
42.	Оптимізація технологічних процесів в галузі	ЕКТ	I маг	181 Харчові технології	Доцент Постнова О.М.
43.	Безпека продукції галузі	ПХВ	I маг	181 Харчові технології	Професор Постнов Г.М.
44.	Технологічна майстерність	ПХВ	I маг	181 Харчові технології	Професор Постнов Г.М.
45.	Загальна і біологічна хімія	ЕКТ	I, IIIпр	141 Електроенергетика, електротехніка та електромеханіка	Ст. викладач Піх Л.О.
		ЕКТ	I, IIIпр	151 Автоматизація та комп`ютерноінтегровані технології	Ст. викладач Піх Л.О.
		ЕКТ	I, IIIпр	163 Біомедична інженерія	Ст. викладач Піх Л.О.
46.	Загальна хімія	МСМ	I	208 Агроінженерія	Ст. викладач Новікова В.Є.
		ТС	I, IIIпр	133 Галузеве машинобудування	Доцент Шакула О.О.
		ТС	I, IIIпр	192 Будівництво і цивільна інженерія	Доцент Шакула О.О.
		ПХВ	I, IIIпр	133 Галузеве машинобудування	Ст. викладач Новікова В.Є.
47.	Технологія та організація ресторанного господарства	БМ	БМ	242 Туризм	Доцент Фоміна І.М.